スカラリー豆、黒大豆、馬飼料豆などとも呼ばれる大豆の黒い種子、内部の外皮は黒、黄色、または緑、一般的な種類の緑の核黒豆、黄色のカーネル黒豆、一定の春黒豆など、暖かい、高温のようなセックス、 18〜30度の肥沃度の温度、大きくて完全な粒子への繁殖方法の播種、光沢のある黒い色が良いです、以下は黒豆がどこで生まれたかを見ていきます!
中国は大きな市場でした豆乳パウダー卸売、そしてそれは南から北へ至る所で黒豆を育てます、そして、資源の多様性の豊かさは世界で最初です。 現在、中国は22,000以上の大豆品種資源を保護しており、そのうち2,980は中国の黒豆で、13.2% を占め、主に黄河盆地に分布しています。小さい黒豆のための主要な生産区域。 現在、陝西省と山西黄土高原北部では、依然として主に黒豆が栽培されており、一部の地元の農家は大豆をまとめて黒豆と呼び、黄色豆を白黒豆と呼びます。黒豆と呼ばれる黒豆は、地元の黒豆の栽培が広範囲で長年にわたって行われていることは明らかです。
黒豆、生産の重要な成分として大豆ドリンクパウダーインスタント、は生態環境、特に過酷な環境に非常に適応しやすいため、乾燥した土地であるかどうかにかかわらず、中国の最北端から最南端まで、東から西に成長することができます。ヒロック、斜面、日陰の土地、または塩水、低い湿地、 または標高1700メートルの山岳地帯でも。 光の長さ、光の強さ、霜のない期間の長さ、温度の差など、さまざまな場所でのさまざまな生態環境のため、肥沃または不妊の土壌と含水量、さまざまな場所での降水量の違い、 など、環境に適応した多くの種類の品種が形成されています。
北部の大豆地域には、新江、ガンス、清明、寧夏、内モンゴルと陝西省北部、山西省北部、河北省北部、北東部が含まれます。 主に黒豆を春に播种するために、1年1の栽培システムが成熟する。 北東部の3つの州がゾーンに含まれていますが、大豆の生産が主な焦点であり、面積は非常に小さく、大きな穀物の黒などの代表的な品種があります。shangzhi黒豆とfengcheng薬黒豆。 北东で作り出される黒豆から作られる、黒大豆パウダー栄養価が高く、タンパク質が豊富で、菜食主義者やフィットネス愛好家に最適です。
これに加えて、淮海大豆地域、南大豆地域、南西中国大豆地域、南中国大豆ゾーンなどの他の起源があります。