86-13910031704
アイテム | 仕様 |
粒子サイズ (メッシュ) | 60 -- 150 |
タンパク质 (%) | ≥ 18.0 |
脂肪 (%) | ≥ 8.0 |
総砂糖 (%) | ≤ 60 |
炭水化物 (%) | -- |
水 (%) | ≤ 4.0 |
灰 (%) | ≤ 5.0 |
総酸の内容 (g/kg) | ≤ 10 |
トランス脂肪酸 (%) | 0 |
ソリューション (%) | ≥ 97.0 |
酵母とモールド (cfu/g) | ≤ 100 |
総プレート数 (cfu/g) | ≤ 30000 |
Coliform (MPN/100g) | ≤ 90 |
黄色ブドウ球菌/25g | N = 5;c = 1;m = 100;M = 1000 |
サルモネラ/25g | N = 5;c = 0;m = 0;M =- |
Ureaseの活動 | ネガティブ |
アイテム | 100gあたり | NRV % |
エネルギー (kJ) | 1725 | 21% |
タンパク质 (%) | 18 | 30% |
脂肪 (%) | 10 | 17% |
-飽和脂肪 (%) | 1.5 | - |
-トランス脂肪 (%) | 0 | - |
炭水化物 (%) | 62.5 | 21% |
-砂糖 (%) | 26.5 | - |
食物繊维 (%) | 0.5 | 2% |
ビタミンE (α-T mg) | 6.8 | 49% |
ナトリウム (mg) | 126 | 6% |
カリウム (mg) | 600 | 30% |
マグネシウム (mg) | 85 | 28% |
カルシウム (mg) | 60 | 8% |
鉄 (mg) | 1.6 | 11% |
亜鉛 (mg) | 1.2 | 8% |
黒豆、マルトース、杖の砂糖
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