豆乳の粉の栄养価

大豆は常に人気のある栄養と健康食品であり、私たちの日常生活の中でそれらを作る多くの方法があります。それらはさまざまな形で提供され、私たちの体の健康を促進する栄養素を提供します。豆乳もその一つです。挽きたての豆乳に加えて、加工によって作られる豆乳粉もあります。インスタント食品として、それは人気のある健康食品になっています。中国の豆乳パウダー大豆とは異なる栄養価を持っていますが、どちらも私たちの体の健康に有益です。特に女性にとって、豆乳は美しさとアンチエイジングに役立ち、私たちの体を調節するのに最適な飲み物になります。

豆乳粉末の予備理解

豆乳粉は、大豆を乾燥・粉砕し、皮を剥がし、芽を取り除き (低プリン) 、精製し、残留物を分離し、脱臭して酵素を不活性化する粉末です。それはすぐに準備することができる健康的で栄養価が高く、便利な飲み物です。大豆粉は主に大豆から得られます。サプライヤーとしては豆乳パウダーバルク、製造プロセスは簡単で、豆乳を作り、殺菌してから濃縮します。最後に、それは乾燥して豆乳の粉を作り出す。豆乳粉末は、10年以上にわたって市場で入手可能である。生産プロセスと手順は継続的に改善されています。今日では、栄養、味、消費の利便性の点で、挽きたての豆乳を上回っています。

豆乳パウダーは栄養素が豊富です

高品質の植物タンパク質

豆乳はたんぱく質が豊富で、そのたんぱく質含有量は単位体積あたりの牛乳に匹敵します。大豆タンパク質中のアミノ酸の割合は、植物性食品の中で身体が必要とする割合に最も合理的で最も近く、高品質のタンパク質となっています。そのアミノ酸組成スコアはカゼインと卵のそれと同等であり、牛肉のそれよりも高い。 1999年、米国食品医薬品局 (FDA) 「飽和脂肪とコレステロールが少ない食事の一部として毎日25グラムの大豆タンパク質を摂取すると、心臓病のリスクを減らすことができる」と発表しました。自然で健康的な食品としての大豆タンパク質の概念は広く認識されています。

不饱和脂肪酸が豊富

豆乳の粉、特にオーガニック黒大豆粉末、リノール酸やリノレン酸などの不饱和脂肪酸が豊富です。リノレン酸の平均含量は6.8% である。人体の消化率は97.5% まで達することができます。リノール酸とリノレン酸はコレステロールを下げることができ、アテローム性動脈硬化症や心血管疾患に対する保護効果があります。

ビタミンとミネラルが含まれています

豆乳パウダーには、ビタミンB1とB2、カルシウム、鉄、リンなどのミネラルが豊富に含まれています。豆乳の粉の鉄の内容はミルクのそれより高いです。

実際、私たちの日常生活には大豆に似たさまざまな食品があります。それらはすべて高い栄養価を持ち、さまざまな形で私たちの体の健康に利益をもたらすことができます。したがって、これらの普通の栄養価の高い食品についてもっと学ぶ必要があります。